10 rue des alouettes
17160 LES TOUCHES DE PERIGNY
tél : 06.32.60.21.24
mail : grelet.fabien@neuf.fr
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À PROPOS
Nos parcelles de vignes sont entourées d'autres vignobles, de près et aussi des bois. Notre objectif est de pousser eu maximum l' EXPRESSION de notre terroir. Pour cela, nous cultivons en biodynamie, afin de laisser vivre les sols, de façon autonome, pour avoir des raisins indemnes de produits chimiques. Nous utilisons ainsi, des levures indigènes naturelles, pour la fermentation afin de garder l'identité complète de notre terroir.
Nous élaborons nos vins, selon des techniques naturelles et traditionnelles, afin de développer le potentiel des raisins; et ainsi donner des vins de caractère.
Chaque récolte est l'expression d'une année climatique et de l'adaptation des travaux viticoles à ces conditions. En somme, des authentiques vins du terroir, dotés d'une personnalité d'exception.
Notre entreprise familiale est engagée dans l'agriculture biologique et biodynamique depuis 2001.
NOS VINS
Nous concevons nos vins, dans le but de vous apporter un maximum de plaisir, tout en respectant la terre, l'environnement et le consommateur.
Pour cela, nous vous proposons des vins issus de différents cépages :
- une cuvée spéciale (100% Chardonnay)
- un blanc (assemblage de Chenin, Sauvignon, Chardonnay)
- un rosé effervescent (Cabernet franc)
- un pétillant de raisins
- un jus de raisin
BONNE DÉGUSTATION !
En apéritif ou à table (aussi bien sur le plat, comme sur le dessert) nos différentes cuvées les accompagneront à merveille.
Nous vous souhaitons une excellente découverte de la diversité de nos produits.
Vous voulez en savoir plus, sur ce label :